Тефтели с картофелем в духовке – очень вкусное блюдо

Очень многие люди любят тефтели, их готовят в разнообразных кухнях по всему миру. Это объясняется простотой приготовления, доступными ингредиентами, а также волшебным вкусом блюда, которое можно совершенствовать.


© Depositphotos

Редакция «Это Просто» предлагает рецепт, в котором подробно описывается приготовление аппетитных тефтелей с обыкновенной картошкой и добавлением чеснока. Получится настоящее чудо кулинарии, которое обязательно соблазнит своим видом и ароматом его попробовать.

Тефтели с картошкой готовим в духовом шкафу

Если есть желание разнообразить привычное меню, используя обычные продукты, то можно приготовить это блюдо. Новый вкус порадует родных и близких знакомых. А так как на его готовку не потребуется много усилий, то определенно стоит заняться приготовлением мясных шариков.


© Depositphotos

Продукты для тефтелей

Для готовки мясных шариков требуются следующие ингредиенты:

  • свиной фарш – 400 г;
  • луковица (среднего размера) – 1 штука;
  • яйцо – 1 шт.;
  • панировочные сухари – 4 столовые ложки;
  • по вкусу: соль, черный перец.

Картофельные шарики: ингредиенты

  • картофель – 500-600 г;
  • молоко – 100 г:
  • сливочное масло – 1 столовая ложка;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • сыр твердых сортов – 100 г;
  • чеснок – 8-10 зубков;
  • соль, перец, растительное масло, тимьян.

Способ приготовления

  • Готовим мясную массу для тефтелей. Для этого тщательно перемешиваем все ингредиенты – фарш, измельченный лук, сухари, яйцо, соль, перец.
  • Затем формируем из полученной массы шарики размером с грецкий орех.
  • Предварительно из картошки готовим пюре. Затем добавляем сливочное масло, соль, перец по вкусу. Перемешиваем, вливаем взбитое яйцо. Еще раз все необходимо перемешать.
  • Из полученной массы формируются шарики. Нужно положить внутрь каждого кубик сыра, заранее нарезанного.
  • Противень необходимо смазать маслом (растительным), затем выкладываются в шахматном порядке шарики из картофельной и мясной массы. Для получения румяной корочки необходимо смазать их растительным маслом.
  • Раскладываем равномерно между шариками чесночные зубки. Сверху посыпаем нарезанной зеленью и специями по вкусу. Противень с тефтелями ставим в предварительно разогретую до 200 оС духовку.

До полной готовности следует выпекать приблизительно 40-45 минут (до румяной корочки). К столу подается в горячем виде.

Это ароматное, аппетитное и привлекательное блюдо очень понравится вашей семье!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ